|
Witlof Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 of 5 (flinke) witlof, 1 appel (golden delicious), 1 uitje, zout, peper, azijn (eigen smaak), (zonnebloem)olie (eigen smaak), sla saus
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snipper de ui en doe deze in de sla kom. Snij van de appel kleine stukjes en doe deze ook erbij. Halveer de witlof en snij de bittere stuk eruit, waarna je deze ook klein snij en in een vergiet doet om te wassen.
Als je alles gesneden hebt, de azijn en olie erbij doen. Dit naar eigen smaak toevoegen. Daarna de slasaus, ook naar eigen smaak maar niet teveel. Hierna alles door elkaar husselen en even de smaken laten intrekken.
|
|
|